《主廚女神》The Goddesses of Food

實體放映時間:11/29㊁17:35-19:05,實體放映地點:光點華山電影館2樓 多功能藝文廳

2016|法國|法語、英語、西班牙語|91 min|普
導演:薇涵.費迪尼 Vérane Frédiani

透過廚藝 女性改變了世界

世界上2650家米其林星級餐廳,僅有5%是女性掌廚;而前50大最佳餐廳,只有2家有女主廚。傳統所謂「廚房是女性的天下」,在餐飲業界卻由男性獨霸。現況真是如此?

本片走訪全球,記錄各地廚藝女強人的生存之道,包括美國名廚愛麗絲沃特斯、法國米其林三星主廚安索菲碧克、西班牙米其林三星主廚艾琳娜阿札克等標竿人物,深入世界角落探訪獨到的女廚經濟。她們善用女性獨有的特質耕耘廚藝,默默改寫餐飲界以男為尊的遊戲規則,揮灑出色香味俱全的女力之美!

Meet innovative women in the food world changing the game at all levels : chefs, sous chefs, sommelières, mixologists, activists,. - haute gastronomy and street food. Yes, we can change the world through gastronomy and women have a major role to play in that change through food and their vision of food. Women we follow come from all over the world but share the same concerns and motivation. They consider gastronomy as a way to communicate with others, as a way to educate people about their culture, as a way to expand their role in society and support local economies.

活動花絮

2022勞動影像嘉年華—臺北勞工影展開幕式,北市勞動局蔡惠雅科長、策展顧問陳璽文、勞動局長高寶華、西班牙商務辦事處處長 Mr.Eduardo Euba Aldape及羅煥禎秘書長,與觀眾合影留念。

2022勞動影像嘉年華—臺北勞工影展開幕式,左起策展顧問陳璽文、北市勞動局長高寶華、西班牙商務辦事處處長 Mr.Eduardo Euba Aldape及羅煥禎秘書長合影。

2022勞動影像嘉年華—臺北勞工影展開幕式,主辦單位北市勞動局長高寶華致詞。

2022勞動影像嘉年華—臺北勞工影展開幕式,策展顧問陳璽文分享策展理念、介紹焦點片單及分享疫情期間拍片心得。

2022勞動影像嘉年華—臺北勞工影展開幕式,西班牙商務辦事處處長 Mr.Eduardo Euba Aldape分享開幕片拍攝背景及分享疫情期間西班牙的勞動環境。

臺北市政府勞動局高寶華局長於2022臺北勞工影展開跑記者會致詞

2022臺北勞工影展記者會主持人楊達敬請策展人陳璽文分享心得

2022臺北勞工影展代言人金獎音效師周震致詞

2022臺北勞工影展勞動金像獎評審鄭雅慧致詞

勞動局高寶華局長與周震互動體驗音效生成過程

2022臺北勞工影展記者會陳璽文策展顧問 高寶華局長 周震代言人及鄭雅慧評審合照

2022臺北勞工影展記者會陳璽文策展顧問 高寶華局長 周震代言人 鄭雅慧評審與勞動金像獎入圍團隊合影